农村酿酒养猪技术介绍
酿酒设备发现酿酒养猪的生产模式在酿酒客户中也挺常见。农户自制发酵饲料养猪,青饲料加粗粮加部分饲料饲喂牲畜是目前饲养最常见的食料,缺点是加大饲料量成本增加,青饲料则是吸收不好。新的饲料发酵技术,是利用青饲料,少量的玉米面和水经过酵母菌群发酵,将大分子的不易被猪吸收的物质发酵转化成为小分子物质,在这个过程中,对猪有益的各种维生素、矿物质和微量元素都会增加;同时,青饲料经过微生物发酵之后,更容易被猪吸收,发酵成品中的酵母微生物也起到改善猪的肠道微循环,促进消化吸收的作用。加上青饲料经过发酵之后口味变得香甜,青饲料的适口性增加,也增加了猪的采食量,从而使得猪增重明显。
它的原材料有酿酒剩下的酒糟、青饲料以及少量的玉米粉。将饲料发酵剂活化后加入玉米粉中搅拌均匀,在掺入酒糟和青饲料中,搅拌均匀之后将料装入水泥坛或者其他具有一定保温性能的容器中,将料压实,加盖塑料纸密封。保持温度在28到32摄氏度,发酵24到36小时,打开塑料纸可以闻到淡淡的酒香,即说明饲料发酵好了。经过发酵的饲料口味香甜,糖类物质、微量元素和维生素等营养物质比没有发酵之前明显增加,食用这种发酵饲料的牲畜,不仅采食量增加增重加快,而且抵抗能力和免疫力均会增加,其原因之一是酒糟和青饲料经过发酵之后各种微量元素和维生素充足,体能生产抗体所需的各种矿物质也均充足。另外一方面原因是,发酵的饲料中含有酵母菌和其它帮助消化的微生物,猪食不会长时间在胃内和肠内滞留,肠道健康了猪自然就多了保障,避免了病从口入。